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Iglesias, José Manuel
2020
Aborda dos grandes fenómenos gastronómicos relacionados con Asia, la cocina nikkei de ascendencia japonesa y la cocina chifa, proveniente de China. No son cocinas japonesa o china adaptadas a otro país, son nuevos estilos con idiosincrasia y…

Contenido: Recurso externo

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2000_Chang_Eugenio_identidad_sinoperuanos_capitulo.pdf.
Chang-Rodríguez, Eugenio
2000
La celebración del sesquicentenario de la emigración de trabajadores de la tierra del dragón a las regiones del cóndor en el año 1999 puede considerarse oportuna aun teniendo en cuenta que en realidad la historia de la inmigración china en el Perú es…

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Watson, Maida
2018

Contenido: Ficha bibliográfica

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2018_Lausent_Isabelle_identidad_renconstruida_capitulo.pdf.
Los chinos del Perú: una identidad reconstruida
2018
Abora la reconstrucción y afirmación identitaria de los inmigrantes chinos en el Perú de la segunda mitad del siglo XIX. Esta reconstrucción en un medio social que les fue siempre hostil, obedece a estrategias personales, como la elección de alianzas…

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2018_Villaran_Mariella_desmitificacion_siukamwen_capitulo.pdf.
Villarán Delgado, Mariella B
2018
Este ensayo es parte de una investigación más amplia sobre la obra literaria de cinco escritores peruanos de origen asiático (José Watanabe, Augusto Higa Oshiro, Siu Kam Wen, Doris Moromisato y Julia Wong Kcomt). Nuestro estudio se inscribe en el…

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2021_Wong_Julia_Sui_Yun_Wong_capitulo.pdf.
Wong Kcomt, Julia
2021
Este trabajo tiene como prioridad entender la poesía de Sui Yun Wong a través de una requisa sobre la vieja poesía china de la Dinastía Tang. Para ello se aborda la vida de la autora, sus bitácoras poéticas, y la importancia de la poesía Tang, el…

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2020_Wong_Julia_estamos_somos_capitulo.pdf.
Wong Kcomt, Julia
2020
¿Quién, cómo y por qué se representa lo chino en la literatura latino e iberoamericana desde los años ochenta hasta el siglo XXI? Aunque se busca ser un reflejo de la realidad
del mestizaje, aún no se encuentra cómo revitalizar espacios históricos…

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2006_Lausent_Isabelle_mujeres_olvidadas_capitulo.pdf.
Lausent Herrera, Isabelle
2006
Se estima actualmente en tres millones los descendientes de los inmigrantes chinos en el Perú. Si bien se conoce bastante bien las primeras etapas de la historia de la inmigración china, se sabe poco todavía sobre el componente femenino de esta…

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2002_Chiu_Fabiana_china_latina_capitulo.pdf.
Chiu Rinaldi, Fabiana
2002
Fabiana Chiu relata su historia familiar de tres generaciones en Lima, Perú, desde el arribo de su bisabuelo Agustin Yipmantin. La experiencia registrada describe la composición familiar, las ocupaciones, negocios familiares y ratos de ocio.

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