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Iglesias, José Manuel
2020
Aborda dos grandes fenómenos gastronómicos relacionados con Asia, la cocina nikkei de ascendencia japonesa y la cocina chifa, proveniente de China. No son cocinas japonesa o china adaptadas a otro país, son nuevos estilos con idiosincrasia y…

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Heredia Neyra, Juan José
2020
En el presente estudio se demuestra cómo la sátira y la caricatura configuraron a los chinos en el espacio de la insalubridad, aquéllos no sólo fueron su víctima, en realidad eran representados como la encarnación de la enfermedad. Por otro lado, se…

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2020_Rodriguez_Humberto_entrevista_rector_burga.pdf.
Rodríguez Pastor, Humberto
2020
Por conocer que el doctor Manuel Burga Díaz, reciente electo rector de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, tiene antecesores chinos, en Oriental se consideró conveniente conversar con él. Interesaba que nos diga algo sobre los chinos del…

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2020_Tan_Alejandra_travesias_chino_esquina_articulo.pdf.
Tan, Alejandra
2020
En este trabajo se utiliza dos herramientas metodológicas, la memoria y un cuestionario, para reconstruir la historia de vida de un migrante chino procedente de Guandong (Cantón) que se asentó en la ciudad de Lima probablemente durante el segundo…

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2020_Li_Candy_legado_chino_apellido_articulo.pdf.
Li Cortez Prudencio, Candy
2020
La autora mediante el uso de la memoria familiar y revisión de archivos parroquiales reconstruye la historia de dos de sus ancestros chinos que se asentaron en fines del siglo XIX en el distrito de San Luis de Cañete, Lima, Perú. Relata como el…

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2020_Yeckting_Fabiola_origenes_familia_articulo.pdf.
Yeckting Vilela, Fabiola
2020
El artículo es un recorrido por la memoria personal y familiar que recoge información, testimonios y entrevistas sobre el origen chino del apellido paterno de la autora. Presenta como punto de partida la migración de su bisabuelo, explorando la vida…

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2020_Rodriguez_Humberto_testimonios_tusanes_dossier.pdf.
Rodríguez Pastor, Humberto
2020
Presentación de dossier de la revista Investigaciones Sociales que compila la jornada de la mesa redonda «Testimonios de tusanes y nikkeis sanmarquinos» llevada a cabo en 2019.

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2020_Casalino_Carlota_chino_familia_articulo.pdf.
Casalino Sen, Carlota
2020
El presente artículo es un ejercicio de memoria organizada en torno a dos aspectos. El primero relacionado a la rememoración sobre el bisabuelo que llegó al sur del Perú desde la China. El segundo, sobre mi contacto con la cultura chino-peruana…

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2020_Lin_Huixian_barreras_socioculturales_tesis.pdf.
Lin, Huixian
2020
Describe cómo se presentan las barreras comunicacionales en los descendientes de China en el Perú. Se realizaron entrevistas no estructuradas a 2 mujeres y 3 hombres expertos en el tema. Los datos se procesaron con el software de análisis cualitativo…

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2020_Situ_Miguel_comunidad_china_norte_tesis.pdf.
Situ Chang, Pedro Miguel Eduardo
2020
La presente tesis tiene por objeto visibilizar a los migrantes chinos y su comunidad durante la primera etapa de asentamiento en el norte del Perú entre 1851 y 1876. Mientras que la riqueza del guano posibilitaba la transformación y modernización de…

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