Gastronomía]]>
Chifa]]>
Costumbres alimenticias]]>
Chinos -- Perú]]>
Japoneses -- Perú]]>
Emigración e inmigración -- Perú]]>
Iglesias, José Manuel]]>
2020]]>
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Gastronomía peruana. Patrimonio cultural de la humanidad ]]>
Capítulo de libro]]>
Perú]]>
Siglo XIX]]>
Siglo XX]]>
Siglo XXI]]>
Gastronomía]]>
Chifa]]>
Costumbres alimenticias]]>
Chinos -- Perú]]>
Emigración e inmigración -- Perú]]>
Rodríguez Pastor, Humberto]]>
2008]]>
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Gaceta Cultural del Perú, núm. 32]]>
Artículo de divulgación]]>
Perú]]>
Siglo XIX]]>
Siglo XX]]>
Siglo XXI]]>
Movilización social]]>
Chinos cimarrones]]>
Chinos en las haciendas]]>
Contratos de trabajo]]>
Sentimiento antichino]]>
Trabajadores chinos]]>
Chinos -- Perú ]]>
Emigración e inmigración -- Perú ]]>
Derpich Gallo, Wilma]]>
1985]]>
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Artículo académico]]>
Perú]]>
Siglo XIX]]>
Relaciones bilaterales ]]>
Diplomacia ]]>
Extraterritorialidad]]>
Chinos -- Perú ]]>
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Poole Fuller, Esteban ]]>
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2022]]>
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Interacción Sino-Iberoamericana / Sino-Iberoamerican Interaction, vol. 2, núm. 2]]>
Artículo académico]]>
Perú]]>
Japón]]>
China]]>
Siglo XIX]]>
Actividades económicas ]]>
Chinos -- Perú ]]>
Emigración e inmigración -- Perú ]]>
Li, Yucen]]>
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2023]]>
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Ibero-América Studies, vol. 6, núm. 02]]>
Artículo académico]]>
Perú]]>
Siglo XIX]]>
Prensa]]>
Cartas ]]>
Guerra del Pacífico, 1879-1884]]>
Trabajadores chinos ]]>
Hakka (Pueblos chinos)]]>
Punti (Pueblos chinos)]]>
Conflicto étnico]]>
Chinos -- Perú ]]>
Zapata, Antonio]]>
Zhang, Song]]>
2022]]>
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Apuntes. Revista de Ciencias Sociales, año 50, núm. 95]]>
Artículo académico]]>
Perú]]>
Siglo XIX]]>
Identidad nacional]]>
Sentimiento antichino]]>
Discurso antichino]]>
Discriminación étnica ]]>
Representaciones sociales]]>
Chinos -- Perú]]>
Emigración e inmigración -- Perú]]>
Heredia Neyra, Juan José ]]>
2016]]>
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Artículo académico]]>
Perú]]>
Siglo XIX]]>
Trabajadores chinos]]>
Epidemiología psiquiátrica]]>
Chinos -- Perú]]>
Li Ning Anticona, José Luis]]>
2016]]>
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Anales de la Facultad de Medicina, vol. 77, núm. 4]]>
Artículo académico]]>
Perú]]>
Siglo XIX]]>
Trabajadores chinos]]>
Epidemiología psiquiátrica]]>
Chinos -- Perú]]>
Li Ning Anticona, José Luis ]]>
2016]]>
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Anales de la Facultad de Medicina, vol. 77, núm. 3]]>
Artículo académico]]>
Perú]]>
Siglo XIX]]>
Manuel Pérez, Trinidad, 1832-1879 -- Crítica e interpretación]]>
Análisis del discurso literario]]>
Trabajadores chinos]]>
Chinos en las haciendas ]]>
Representación en la literatura ]]>
Zevallos Estupiñán, Johnny Eduardo]]>
2018]]>
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Revista del Instituto Riva-Agüero, año 3, núm. 1]]>
Artículo académico]]>
Perú]]>
Siglo XIX]]>