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Durante el siglo XIX, como continuación de la trata de esclavos, cientos de miles de culíes chinos llegaron a Perú, donde se instalaron en las haciendas y poco a poco fueron desplegando sus costumbres, aromas y sabores. Uno de los ejemplos más…

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2007_Jimenez_Yanet_casino_chung_wah_cuba_articulo.pdf.
Aborda la historia del Casino Chun Wah desde su fundación en 1983 en La Habana, Cuba, hasta inicios de los años 2000, y el rol que asumió en el desarrollo del barrio chino. Analiza el proceso de incorporación de nuevos miembros influenciado por la…

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IMG_sociedades_chinas_pasado_presente_cuba.jpeg.
Recopila de manera didáctica y general estudios sobre las sociedades chinas existentes en Cuba, así como su aporte y participación en la conformación, establecimiento, desarrollo y permanencia de la comunidad china en Cuba. El proyecto de la Cátedra…

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2008_Chong_Jose_hijo_pais_poderoso_1850-1950_libro.pdf.
Describe y analiza, a partir de una historia de vida, las causas de la emigración de millones de trabajadores chinos en la segunda mitad del siglo XIX y a aborda cronológicamente las características de la inmigración a Cuba, Perú, Estados Unidos y…

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2008_Rodriguez_Humberto_gastronomia_cantonesa_articulo.pdf.
La inmigración china al Perú en el siglo XIX devino en un fenómeno cultural por el cual en la actualidad el consumo de chaufa, lomo saltado, sillao, kion (o jengibre), cebolla china se ha generalizado en los hogares peruanos y se ha masificado en una…

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2009_Lausent_Isabelle_tusans_articulo.pdf.
Desde su llegada al Perú hace 160 años, los chinos han luchado por formar una comunidad. Enfrentado con duras condiciones de vida, esparcidas en haciendas, privados de mujeres chinas y sufriendo del racismo, el maltrato y las leyes de inmigración…

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2009_Soto_Ronald_inmigracion_sentimientoantichino_costarica_articulo.pdf.
Explora la naturaleza de los sentimientos antichinos en Costa Rica entre 1897 y 1911 y argumenta que a pesar de las imágenes negativas, estos inmigrantes mostraron un grado importante de organización y un discurso de reivindicación.

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2010_Munoz_Brenda_matanza_chinos_Torreon_tesis.pdf.
Este documento pretende detallar el desarrollo de una propuesta para la producción de un documental histórico sobre el genocidio de más de 300 chinos durante la primera toma de Torreón, Coahuila por parte del ejército Revolucionario. A través de la…

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2011_Chong_Jose_sociedades_secretas_chinas_america_libro.pdf.
Analiza los distintos tipos de organizaciones sociales creadas en China como antecedente de las que derivarían posteriormente en sociedades secretas. Identifica las que se produjeron en el proceso migratorio que se inició en China y llegó a México a…

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2012_Valladares_Odalis_teatro_tesis.pdf.
Describe, analiza y explica la actividad teatral que los inmigrantes chinos desarrollaron durante su proceso de inserción a la sociedad peruana y especialmente la limeña. Se considera como hipótesis que los inmigrantes convirtieron esta manifestación…

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