29 10 561 https://www.tusanaje.org/biblioteca/files/original/1/240/1996_McKeown_Adam_inmigracion_china_peru_exclusion_articulo.pdf 96d29f08c205a378a3c5bfa8e80185d3 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Inmigración y comunidad china en Perú Description An account of the resource Reúne recursos sobre la historia de la inmigración china al Perú. Type The nature or genre of the resource Artículos, Capítulos de libros, Libros, Tesis Artículos académicos Artículos publicados en revistas científicas. Preprints: Versión de un artículo académico o científico anterior a la revisión formal entre pares y publicación en una revista académica o científica. Postprints: Versión del artículo académico o científico, una vez finalizado el proceso de revisión por pares, en la cual el autor ha incorporado los cambios o correcciones resultados de dicha revisión, y ha sido aceptado para su publicación, pero antes de que la revista lo haya compuesto y formateado. Contenido Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica Texto completo Catalogación De La Cruz La Serna, Malory (Descripción) Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource McKeown, Adam Title A name given to the resource Inmigración china al Perú , 1904-1937: exclusión y negociación Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Chinese immigration to Peru, 1904-1937: exclusion and negotiation Is Part Of A related resource in which the described resource is physically or logically included. Histórica, vol. 20, núm. 1 Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 1996 Abstract A summary of the resource. El trabajo presentado aquí está basado en investigaciones realizadas en el Archivo del Ministerio de Relaciones Exteriores en Lima y pretende contribuir con unas estimaciones sobre la cantidad de chinos que migraron al Perú antes de la Segunda Guerra Mundial y una descripción de los reglamentos, manipulaciones, controversias y acuerdos clandestinos alrededor de esa inmigración. A partir de ellas, será posible sugerir algunas de las características importantes de esa comunidad mercantil, sus relaciones con diferentes sectores de la sociedad peruana, y la importancia de la corrupción y las vinculaciones personales entre chinos y élites peruanas para la creación y continuación de una colonia china en el Perú. Subject The topic of the resource Emigración e inmigración -- Perú Chinos -- Perú Chinos en las haciendas Culíes Actividades económicas Discriminación étnica Sentimiento antichino Datos estadísticos Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Perú Temporal Coverage Temporal characteristics of the resource. Siglo XX Extent The size or duration of the resource. 33 p. Type The nature or genre of the resource Artículo académico Language A language of the resource spa Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. info:eu-repo/semantics/openAccess License A legal document giving official permission to do something with the resource. <a href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" target="_blank" rel="noopener">Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0)</a> Relation A related resource http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/historica/article/view/8464 Bibliographic Citation A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible. McKeown, A. (1996). Inmigración china al Perú , 1904-1937: exclusión y negociación. Histórica, 20(1), 59-91 pp. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 240 Comunidad peruano china Corrupción Culíes Inmigración china Perú Racismo https://www.tusanaje.org/biblioteca/files/original/3/230/2021_Medina_Hu_Tumulto_poema.mp3 a92fc131329ba97b60ebd4014c83d448 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Literatura tusán Description An account of the resource La colección Literatura tusán fue creada en 2020 para documentar la producción literaria de los autores descendientes de chinos en el Perú, con ello se pretedende visibilizar que la literatura hecha por autores tusanes comprende un amplio espectro de temas y géneros que dialoga con lo peruano, lo tusán, lo chino y lo universal. La recopilación realizada es un recorrido literario por los más de 170 años de inmigración china al Perú, periodo en que han aparecido autores como Pedro Zulen y Kuan Veng en la década de 1920, Sui Yun en la década de 1970-1980, Siu Kam Wen en la década de 1980, Julia Wong Kcomt y Julio Villanueva Chang en la década de 1990, junto a una explosión de nuevos autores en los años 2000 que se autoreconocen como tusanes: Miguel Ángel Sanz Chung, Fanny Jem Wong, Tania Agüero Dejo, Nilton Maa, entre otros. Sumamos a este valioso grupo de escritores, al siempre poeta fundamental descendiente de chinos: Enrique Verástegui Ah Tao Ko (como se autodenomina en su artículo El aporte tusán al Perú) y que incorporó en su extensa obra literaria elementos del pensamiento filosófico chino. Rescatamos también la obra literaria de los autores tusanes Armando Guerrero Rodríguez y Roger Li Mau, como valiosos escritos que retratan y recrean los procesos de adaptación y resistencia de los inmigrantes chinos y sus descendientes. Gran parte de esta colección ha sido desarrollada gracias a los Estímulos Económicos para la Cultura 2022 del Ministerio de Cultura del Perú a través del proyecto beneficiario Visibilización de la comunidad peruano china a través de la difusión de la producción literaria de autores tusanes. Lo que nos ha permitido sumar 155 fichas bibliográficas que documentan la memoria de la producción literaria de los tusanes en el Perú. <img src="http://tusanaje.org/biblioteca/files/original/Logo-EstImulos_2022_color.jpg" style="width: 270px; height: 270px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" img="" alt="Estimulos Mincul 2022" /> Type The nature or genre of the resource <h4 style="text-align: center;"><a href="http://www.tusanaje.org/biblioteca/items/browse?collection=3">Ver TODO de esta colección</a></h4> Audios Un recurso destinado principalmente a ser escuchado. Los ejemplos incluyen un formato de archivo de reproducción de música, un disco compacto de audio y voz o sonidos grabados. Tipo de obra creativa Se utiliza para consignar el género de la obra creativa. Poema Transcripción Mi sangre es el tumulto que crece cae despotrica de mí misma que soy su casa me revela ser lo que no sé que soy mi sangre se revuelca wo wang le* una canción una imagen llena de humo déjame descubrir que tienes el mismo nombre que los cerezos viajo a China hago tu viaje de vuelta el que no pudiste hacer hubiera querido recoger tus pasos cada palmo cada marea por la que pasaste pero será imposible esa marea ya no te pertenece hoy yo navego sobre ella qué pensará mi hija la hija que no existe ¿sobre mí? le heredaré esta sensación de no sentirse parte de nada (*) Wo wang le (我忘了) significa me olvidé. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Medina Hú, Lucero Title A name given to the resource Tumulto Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 2021 Abstract A summary of the resource. Sangre, desarraigo, vacío, permanencia - tangible dolor, silencioso y apremiante en el poema titulado Tumulto en voz de su autora Lucero Medina Hú. Segundo episodio de la segunda temporada del programa Poesía tusán, desde la voz de sus autores emitido por Spotify, Anchor y Overcast del 9 al 16 de mayo de 2021. Extent The size or duration of the resource. 00:01:14 Type The nature or genre of the resource Audio Language A language of the resource spa Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. info:eu-repo/semantics/openAccess License A legal document giving official permission to do something with the resource. <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/" target="_blank" rel="noopener">Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional</a> Relation A related resource https://open.spotify.com/episode/3RUNDiS20MnGSRPDCXOHDI https://anchor.fm/poesu00eda-tusu00e1n7/episodes/Tumulto---Lucero-Medina-Hu-e10lfl9 Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 230 Bibliographic Citation A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible. Medina, L. (Presentador). (10 de mayo de 2021). Tumulto (Núm. 2) [Episodio de Podcast]. En Poesía tusán, desde la voz de sus autores. Segunda temporada Subject The topic of the resource Literatura tusán Mujeres en la literatura Literatura peruana Poesía peruana Is Part Of A related resource in which the described resource is physically or logically included. Poesía tusán, desde la voz de sus autores. Segunda temporada Literatura tusán Podcast Poesía https://www.tusanaje.org/biblioteca/files/original/3/234/2021_Medina_Hu_Av_Universitaria_poema.mp3 e8899f942bf715226fc4be0a41d056b3 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Literatura tusán Description An account of the resource La colección Literatura tusán fue creada en 2020 para documentar la producción literaria de los autores descendientes de chinos en el Perú, con ello se pretedende visibilizar que la literatura hecha por autores tusanes comprende un amplio espectro de temas y géneros que dialoga con lo peruano, lo tusán, lo chino y lo universal. La recopilación realizada es un recorrido literario por los más de 170 años de inmigración china al Perú, periodo en que han aparecido autores como Pedro Zulen y Kuan Veng en la década de 1920, Sui Yun en la década de 1970-1980, Siu Kam Wen en la década de 1980, Julia Wong Kcomt y Julio Villanueva Chang en la década de 1990, junto a una explosión de nuevos autores en los años 2000 que se autoreconocen como tusanes: Miguel Ángel Sanz Chung, Fanny Jem Wong, Tania Agüero Dejo, Nilton Maa, entre otros. Sumamos a este valioso grupo de escritores, al siempre poeta fundamental descendiente de chinos: Enrique Verástegui Ah Tao Ko (como se autodenomina en su artículo El aporte tusán al Perú) y que incorporó en su extensa obra literaria elementos del pensamiento filosófico chino. Rescatamos también la obra literaria de los autores tusanes Armando Guerrero Rodríguez y Roger Li Mau, como valiosos escritos que retratan y recrean los procesos de adaptación y resistencia de los inmigrantes chinos y sus descendientes. Gran parte de esta colección ha sido desarrollada gracias a los Estímulos Económicos para la Cultura 2022 del Ministerio de Cultura del Perú a través del proyecto beneficiario Visibilización de la comunidad peruano china a través de la difusión de la producción literaria de autores tusanes. Lo que nos ha permitido sumar 155 fichas bibliográficas que documentan la memoria de la producción literaria de los tusanes en el Perú. <img src="http://tusanaje.org/biblioteca/files/original/Logo-EstImulos_2022_color.jpg" style="width: 270px; height: 270px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" img="" alt="Estimulos Mincul 2022" /> Type The nature or genre of the resource <h4 style="text-align: center;"><a href="http://www.tusanaje.org/biblioteca/items/browse?collection=3">Ver TODO de esta colección</a></h4> Audios Un recurso destinado principalmente a ser escuchado. Los ejemplos incluyen un formato de archivo de reproducción de música, un disco compacto de audio y voz o sonidos grabados. Tipo de obra creativa Se utiliza para consignar el género de la obra creativa. Poema Transcripción Avenida universitaria cruce con Mariano Cornejo (o la esquina del tío bigote sin el tío bigote) Noroeste ubicación favorable según el feng shui el buey la protege zona de trabajo y romance ahí floreces, escuche mis zonas se han quedado limitadas a mi casa mi cuadra mi manzana un radio del que se me escapan los espacios amados cuantos lugares que uno amó pueden perderse ¿los recordaremos? cuento los pasos quinientos quince desde mi casa hacia la esquina al noroeste la universidad universo que contiene solo edificios sin risas sin bulla silencio resguardado por policías como si se pudiera perder al frente el paradero generador de vida esquina y cuadrícula desde la cual mirar al semáforo y preguntarse si se apago la olla donde hervía el agua o tomar decisiones vitales como decidir si comprar pan con palta o de tortilla de cebolla china esquina límite para reamarse y decir si o no a la vida una mañana de lunes 8:00 am. y tragar las lagrimas seis homicidios en el pavimento los rastros de las llantas de los carritos de desayuno boletos de bus una chapa de plástico y la risa de la señora del puesto del jugo de naranja al decir que no tiene sencillo en los postes siguen pegados los carteles de hace un año se alquila habitaciones para chica sola se hacen tesis y monografías atraso menstrual ¿quieres ganar 2500 soles solo desde tu casa? todos detenidos esperando que el viento nos arranque nadie cruza la luz roja para llegar temprano a clase el ruido de los autos y los buses lo llenan todo y hasta la pista se queja con el pasar de las llantas mis zonas quedan desperdigadas en ese pan con pollo con papas deshilachadas en el puesto que cambia las micas de los celulares en la tienda de la señora de las copias donde libros enteros antes ajenos se volvieron míos el jugo de naranja gotea en mis oídos a 1.50 o 3.00 soles no hay sol todo es un microclima eterno solo el puesto de venta de periódicos queda en pie quizá porque tiene estrella solitaria y ha permanecido para cantar lo que todos sabemos: nos estamos muriendo Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Medina Hú, Lucero Title A name given to the resource Av. Universitaria cruce con mariano cornejo (o la esquina del tío bigote sin el tío bigote) Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 2021 Abstract A summary of the resource. Remembranza de un espacio lejano que siempre será propio, pasos al compás de un recuerdo en el poema titulado Av. Universitaria cruce con mariano cornejo (o la esquina del tío bigote sin el tío bigote) en voz de su autora Lucero Medina Hú. Sexto episodio de la segunda temporada del programa Poesía tusán, desde la voz de sus autores emitido por Spotify, Anchor y Overcast del 9 al 16 de mayo de 2021. Subject The topic of the resource Literatura tusán Mujeres en la literatura Literatura peruana Poesía peruana Extent The size or duration of the resource. 00:03:03 Type The nature or genre of the resource Audio Language A language of the resource spa Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. info:eu-repo/semantics/openAccess License A legal document giving official permission to do something with the resource. <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/" target="_blank" rel="noopener">Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional</a> Relation A related resource https://open.spotify.com/show/6jOjtLoMPlPznyzvvF9Nj8 https://anchor.fm/poesu00eda-tusu00e1n7/episodes/Av--Universitaria-cruce-con-mariano-cornejo-o-la-esquina-del-to-bigote-sin-el-to-bigote-e10tkbn Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 234 Bibliographic Citation A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible. Medina, L. (Presentador). (14 de mayo de 2021). Av. Universitaria cruce con mariano cornejo (o la esquina del tío bigote sin el tío bigote) (Núm. 6) [Episodio de Podcast]. En Poesía tusán, desde la voz de sus autores. Segunda temporada Is Part Of A related resource in which the described resource is physically or logically included. Poesía tusán, desde la voz de sus autores. Segunda temporada Literatura tusán Podcast Poesía https://www.tusanaje.org/biblioteca/files/original/1/251/2020_Miranda_Oscar_tusanes_racismo_peru_articulo.pdf c29cd0d528217c0098eafa6bfbe0080c Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Inmigración y comunidad china en Perú Description An account of the resource Reúne recursos sobre la historia de la inmigración china al Perú. Type The nature or genre of the resource Artículos, Capítulos de libros, Libros, Tesis Artículos periodísticos Artículos publicados en periódicos o revistas impresos o digitales. Notas Se utiliza para incluir información adicional sobre algunos de los metadatos o sobre el contenido del documento. Este artículo periodístico fue publicado en la versión impresa y versión web del suplemento semanal Domingo del diario peruano La República. Día de publicación Se utiliza para especificar el día, mes y año de publicación de artículos periodísticos, entrevistas y reportajes fotográficos aparecidos en medios periodísticos físicos y digitales. Consignar de acuerdo a este modelo Año-Mes-Día: 2020-04-10 2020-08-23 Contenido Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica Texto completo Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Los tusanes también viven el racismo Creator An entity primarily responsible for making the resource Miranda, Óscar Is Part Of A related resource in which the described resource is physically or logically included. Domingo. Suplemento semanal del diario La República Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 2020 Subject The topic of the resource Discriminación étnica Sentimiento antichino Estereotipos Mestizaje Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Perú Temporal Coverage Temporal characteristics of the resource. Siglo XXI Type The nature or genre of the resource Artículo periodístico Language A language of the resource spa Relation A related resource https://larepublica.pe/domingo/2020/08/23/los-tusanes-tambien-viven-el-racismo/ Bibliographic Citation A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible. Miranda, O. (Agosto 23, 2020). Los tusanes también viven el racismo. Domingo (Suplemento semanal del diario La República). https://larepublica.pe/domingo/2020/08/23/los-tusanes-tambien-viven-el-racismo/ Extent The size or duration of the resource. 4 p. Abstract A summary of the resource. Los colaboradores y miembros del colectivo Tusanaje-秘从中来 cuentan sus experiencias en situaciones de racismo reavivadas por la presencia del coronavirus en la sociedad peruana, que históricamente se ha caracterizado por la discriminación racial. El artículo aborda las campañas de discusión pública emprendidas por el colectivo Tusanaje-秘从中来 en torno al racismo, los prejuicios y los estereotipos contra personas de rasgos orientales y la visibilización del problema del racismo dentro de la comunidad tusán en relación a lo que se considera "puro" o mestizo. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 251 Prejuicios Racismo https://www.tusanaje.org/biblioteca/files/original/19/110/Video_secatintas_historia_tusanes_episodio_01.mp4 98538b6e541bbed3dff374f2eed68460 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Voces desde la comunidad tusán Description An account of the resource Voces desde comunidad tusán recoge los testimonios orales y escritos de tusanes de distintas generaciones y las experiencias de personas vinculadas a la integración y generación de conocimiento sobre la comunidad peruano china. Los testimonios recopilados son valiosos registros de las costumbres, tradiciones, intelectualidad, historias familiares y generacionales, historias de vida, historias de éxito, ciudadanía, inmigración, racismo y discriminación, imaginarios sociales y autopercepción cultural. Type The nature or genre of the resource Video, Audio, Texto Testimonios Entrevistador Mock Ferreyros, Francisco Javier Fecha de la entrevista 2020 Testimoniante Lau Chávez, Bertilde Generación del testimoniante Segunda generación (Hijo de inmigrantes chinos) Lugar de origen del testimoniante Perú Lugar de residencia del testimoniante Perú Versión del testimonio Versión editada Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Historia de tusanes. Episodio 01: Bertilde Lau Chávez Abstract A summary of the resource. Bertilde Lau Chávez (63 años) nacida en Perú y de familia tusán brinda su testimonio acerca de sus ancestros de origen chino, su pertenencia a la sociedad peruana, su historia familiar y los vínculos con su familia en China. Subject The topic of the resource Historias familiares Identidad cultural Extent The size or duration of the resource. 00:01:52 Type The nature or genre of the resource Video Testimonio Language A language of the resource spa Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. info:eu-repo/semantics/openAccess License A legal document giving official permission to do something with the resource. <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/" target="_blank" rel="noopener">Reconocimiento-No comercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)</a> Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 110 Relation A related resource https://www.youtube.com/watch?v=WBL9ZV5dxf0 Creator An entity primarily responsible for making the resource Mock Ferreyros, Francisco Javier Lau Chávez, Bertilde Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 2020 Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Perú Temporal Coverage Temporal characteristics of the resource. Siglo XXI Is Part Of A related resource in which the described resource is physically or logically included. Proyecto Secatintas Publisher An entity responsible for making the resource available Tusanaje Antepasados Ascendencia Testimonios https://www.tusanaje.org/biblioteca/files/original/19/111/Video_secatintas_historia_tusanes_episodio_02.mp4 2bf71d47fe8c8de4c9a194d2d0c25d82 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Voces desde la comunidad tusán Description An account of the resource Voces desde comunidad tusán recoge los testimonios orales y escritos de tusanes de distintas generaciones y las experiencias de personas vinculadas a la integración y generación de conocimiento sobre la comunidad peruano china. Los testimonios recopilados son valiosos registros de las costumbres, tradiciones, intelectualidad, historias familiares y generacionales, historias de vida, historias de éxito, ciudadanía, inmigración, racismo y discriminación, imaginarios sociales y autopercepción cultural. Type The nature or genre of the resource Video, Audio, Texto Testimonios Testimoniante Arana Blas, María Alexandra Entrevistador Mock Ferreyros, Francisco Javier Fecha de la entrevista 2020 Generación del testimoniante Cuarta generación (Bisnieta de inmigrantes chinos) Lugar de origen del testimoniante Perú Lugar de residencia del testimoniante Perú Versión del testimonio Versión editada Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Historia de tusanes. Episodio 02: María Alexandra Arana Blas Abstract A summary of the resource. María Alexandra Arana Blas (26 años) nacida en Perú y de familia tusán brinda su testimonio sobre sus antepasados chinos, las conexiones con sus familiares en China y Norteamérica, y la búsqueda de reconocimiento de la identidad cultural. Subject The topic of the resource Historias familiares Identidad cultural Extent The size or duration of the resource. 00:01:51 Type The nature or genre of the resource Video Testimonio Language A language of the resource spa Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. info:eu-repo/semantics/openAccess License A legal document giving official permission to do something with the resource. <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/" target="_blank" rel="noopener">Reconocimiento-No comercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)</a> Relation A related resource https://www.youtube.com/watch?v=6UKyOJR71-o&t=38s Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 111 Creator An entity primarily responsible for making the resource Mock Ferreyros, Francisco Javier Arana Blas, Alexandra Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 2020 Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Perú Temporal Coverage Temporal characteristics of the resource. Siglo XXI Is Part Of A related resource in which the described resource is physically or logically included. Proyecto Secatintas Publisher An entity responsible for making the resource available Tusanaje Antepasados Ascendencia Testimonios https://www.tusanaje.org/biblioteca/files/original/19/112/Video_secatintas_historia_tusanes_episodio_03.mp4 7b62c0dd018c9abe93823bdf9df20c5d Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Voces desde la comunidad tusán Description An account of the resource Voces desde comunidad tusán recoge los testimonios orales y escritos de tusanes de distintas generaciones y las experiencias de personas vinculadas a la integración y generación de conocimiento sobre la comunidad peruano china. Los testimonios recopilados son valiosos registros de las costumbres, tradiciones, intelectualidad, historias familiares y generacionales, historias de vida, historias de éxito, ciudadanía, inmigración, racismo y discriminación, imaginarios sociales y autopercepción cultural. Type The nature or genre of the resource Video, Audio, Texto Testimonios Testimoniante Rimari Lau, Sumi Kori Entrevistador Mock Ferreyros, Francisco Javier Fecha de la entrevista 2020 Generación del testimoniante Tercera generación (Nieto de inmigrantes chinos) Lugar de origen del testimoniante Perú Lugar de residencia del testimoniante Perú Versión del testimonio Versión editada Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Historia de tusanes. Episodio 03: Sumi Kori Rimari Lau Abstract A summary of the resource. Sumi Kori Rimari Lau (27 años) nacida en Perú y de familia tusán brinda su testimonio acerca de sus ancestros de origen chino, disidencia política de su abuelo chino, la discriminación sufrida y el cambio del apellido familiar de Li a Lau. Comenta acerca de la influencia de la culinaria china en la cocina familiar y su experiencia de pertenencia a la comunidad peruano china. Subject The topic of the resource Historias familiares Identidad cultural Costumbres y tradiciones Costumbres alimenticias Discriminación étnica Apellidos Extent The size or duration of the resource. 00:03:20 Type The nature or genre of the resource Video Testimonio Language A language of the resource spa Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. info:eu-repo/semantics/openAccess License A legal document giving official permission to do something with the resource. <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/" target="_blank" rel="noopener">Reconocimiento-No comercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)</a> Relation A related resource https://www.youtube.com/watch?v=DEa7if86kQM&t=134s Creator An entity primarily responsible for making the resource Mock Ferreyros, Francisco Javier Rimari Lau, Sumi Kori Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 2020 Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Perú Temporal Coverage Temporal characteristics of the resource. Siglo XXI Is Part Of A related resource in which the described resource is physically or logically included. Proyecto Secatintas Publisher An entity responsible for making the resource available Tusanaje Antepasados Ascendencia Oficios Prácticas culinarias Testimonios https://www.tusanaje.org/biblioteca/files/original/19/113/Video_secatintas_historia_tusanes_episodio_04.mp4 5e4ee0630dc2301e97936cdf993c4c7b Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Voces desde la comunidad tusán Description An account of the resource Voces desde comunidad tusán recoge los testimonios orales y escritos de tusanes de distintas generaciones y las experiencias de personas vinculadas a la integración y generación de conocimiento sobre la comunidad peruano china. Los testimonios recopilados son valiosos registros de las costumbres, tradiciones, intelectualidad, historias familiares y generacionales, historias de vida, historias de éxito, ciudadanía, inmigración, racismo y discriminación, imaginarios sociales y autopercepción cultural. Type The nature or genre of the resource Video, Audio, Texto Testimonios Testimoniante Wong Moreno, Valeria Entrevistador Mock Ferreyros, Francisco Javier Fecha de la entrevista 2020 Generación del testimoniante Cuarta generación (Bisnieta de inmigrantes chinos) Lugar de origen del testimoniante Perú Lugar de residencia del testimoniante Perú Versión del testimonio Versión editada Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Historia de tusanes. Episodio 04: Valeria Wong Moreno Abstract A summary of the resource. Valeria Wong Moreno (23 años) nacida en Perú y de familia tusán brinda su testimonio acerca de antepasados chinos de línea paterna, las actividades laborales a la que se dedicaba su bisabuelo inmigrante, la discriminación sufrida y las conexiones perdidas con sus familiares en China y Norteamérica. Aborta el tema de su pertenecia a la comunidad peruano china, la supervivencia de algunas prácticas culturales de origen chino en su familia y la identificación con su ascendencia tusán y afro. Subject The topic of the resource Historias familiares Identidad cultural Afrotusanes Costumbres y tradiciones Actividades económicas Discriminación étnica Extent The size or duration of the resource. 00:04:02 Type The nature or genre of the resource Video Testimonio Language A language of the resource spa Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. info:eu-repo/semantics/openAccess License A legal document giving official permission to do something with the resource. <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/" target="_blank" rel="noopener">Reconocimiento-No comercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)</a> Relation A related resource https://www.youtube.com/watch?v=v2RMLt11eCY&t=58s Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 113 Creator An entity primarily responsible for making the resource Mock Ferreyros, Francisco Javier Wong Moreno, Valeria Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 2020 Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Perú Temporal Coverage Temporal characteristics of the resource. Siglo XXI Is Part Of A related resource in which the described resource is physically or logically included. Proyecto Secatintas Publisher An entity responsible for making the resource available Tusanaje Afrodescendientes Afroperuanos Antepasados Ascendencia Identidad cultural Negocios Oficios Racismo Testimonios https://www.tusanaje.org/biblioteca/files/original/19/114/Video_secatintas_historia_tusanes_episodio_05.mp4 8b35c7ff9d11666ecfa773cc9d2865fd Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Voces desde la comunidad tusán Description An account of the resource Voces desde comunidad tusán recoge los testimonios orales y escritos de tusanes de distintas generaciones y las experiencias de personas vinculadas a la integración y generación de conocimiento sobre la comunidad peruano china. Los testimonios recopilados son valiosos registros de las costumbres, tradiciones, intelectualidad, historias familiares y generacionales, historias de vida, historias de éxito, ciudadanía, inmigración, racismo y discriminación, imaginarios sociales y autopercepción cultural. Type The nature or genre of the resource Video, Audio, Texto Testimonios Testimoniante Mock Samanez, Enrique Javier Entrevistador Mock Ferreyros, Francisco Javier Fecha de la entrevista 2020 Generación del testimoniante Tercera generación (Nieto de inmigrantes chinos) Lugar de origen del testimoniante Perú Lugar de residencia del testimoniante México Versión del testimonio Versión editada Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Historia de tusanes. Episodio 05: Enrique Javier Mock Samanez Abstract A summary of the resource. Enrique Javier Mock Samanez (57 años) nacido en Perú brinda su testimonio sobre sus antepasados chinos, las actividades laborales a la que se dedicaba su abuelo inmigrante, las conexión perdida con sus familiares en China, su sentido de no pertenencia a la comunidad peruano china, y su interés por la visibilización de los tusanes en el desarrollo del país y su historia oficial. Subject The topic of the resource Historias familiares Identidad cultural Actividades económicas Extent The size or duration of the resource. 00:03:26 Type The nature or genre of the resource Video Testimonio Language A language of the resource spa Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. info:eu-repo/semantics/openAccess License A legal document giving official permission to do something with the resource. <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/" target="_blank" rel="noopener">Reconocimiento-No comercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)</a> Relation A related resource https://www.youtube.com/watch?v=XORjuMpZliw Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 2020 Temporal Coverage Temporal characteristics of the resource. Siglo XXI Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Perú Creator An entity primarily responsible for making the resource Mock Ferreyros, Francisco Javier Mock Samanez, Enrique Javier Is Part Of A related resource in which the described resource is physically or logically included. Proyecto Secatintas Publisher An entity responsible for making the resource available Tusanaje Antepasados Ascendencia Identidad cultural Oficios Testimonios https://www.tusanaje.org/biblioteca/files/original/1/515/2010_Molero_Sofia_gastronomia_china_lima_tesis.pdf ceda58783d0e5f3da8d5b47647dcf7a9 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Inmigración y comunidad china en Perú Description An account of the resource Reúne recursos sobre la historia de la inmigración china al Perú. Type The nature or genre of the resource Artículos, Capítulos de libros, Libros, Tesis Tesis Trabajos de investigación para optar título o grado Contenido Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica Texto completo Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource La construcción sociocultural de la gastronomía China en Lima: siglo XIX-XXI Creator An entity primarily responsible for making the resource Molero Denegri, Sofía Indira Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. The sociocultural construction of Chinese gastronomy in Lima: 19th-21st century Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 2010 Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional Mayor de San Marcos Abstract A summary of the resource. La razón más “válida” y cercana que justifica mi decisión por el tema de la gastronomía china se remonta al cuarto año de la universidad en el cual decidí realizar una tesis relacionada a una de mis principales aficiones: la comida. Mi afición por la comida generó en mi alguna vez la “necesidad” de estudiar la carrera de cocina, mi deleite por comer y probar todo tipo de sabores generó en una necesidad por recurrir a los gimnasios con urgencia, y mi curiosidad sociológica generó en mi una necesidad de descubrir las relaciones sociales y culturales de la gastronomía (en este caso, de la gastronomía china); aquellas van más allá del simple gusto, es decir, lo que converge entre lo sabido y lo sentido con lo oculto y por descifrar. En China, la tradición gastronómica es considerada una expresión artística y cultural respetada y valorada como el arte de la escritura y la literatura. Inclusive, existe un Dios popular de la cocina en China: Zao Jun. La importancia de la significación gastronómica china no pasó inadvertida para las principales escuelas filosófico-religiosas y pensadores chinos a través de los tiempos. A finales del período de Primavera y de Otoño de la historia china (aproximadamente entre los siglos VIII y V a.C.), los hábitos alimenticios chinos estuvieron profundamente influenciados por el Confucianismo. Aspectos como éste podrían considerarse poco o totalmente desconocidos para la mayoría de peruanos, y ello se debe a que generalmente se entiende por comida china a todo aquello relacionado con “los chifas”. Sin embargo, debe entenderse que la tradición culinaria china no solo se trata de la comida chifa – la cual en muchos casos tuvo que adecuarse al gusto del peruano -, sino de una filosofía de vida y un conjunto de principios y procedimientos gastronómicos ligados a sus tradiciones y filosofía ancestrales. Table Of Contents A list of subunits of the resource. La inmigración china en el Perú: Una mirada sociológica y gastronómica: La historia de una travesía -- Las migraciones masivas de chinos al Perú a partir de 1849 a la actualidad y su influencia en el criollismo gastronómico limeño; Respuestas sobre una expansión socio cultural -- El Barrio Chino limeño -- El papel de la gastronomía asiática en el país -- Chinos cocineros y chinos “fonderos” -- Del “chifan” al chifa: los restaurantes orientales y sus variantes culinarias en retrospectiva | La culinaria china como representación de un arte gastronómico simbólico y significativo: Lo simbólico y lo significativo en la gastronomía china: Aspectos importantes a la hora de comer -- Principales estilos y principios culinarios chinos -- El vegetarianismo dentro de la culinaria taiwanesa -- La revolución fast food en la comida china -- A manera de reseña: Dulces y postres chinos populares | Sobre ajos y cebollas (chinas): Aportes culinarios chinos al mercado limeño en cuanto a biodiversidad y especiería: Asia Latina: Verduras e insumos que lograron insertarse en la biodiversidad peruana -- Menciones aparte: El caso del arroz y del té -- El papel de la importación a la hora de la mesa -- A manera de Historia: Marco Polo y los fideos | Significado del verbo-acto “comer” en el Perú: Placer y odio: Figuras de lo comible -- Placer y pasión: Reivindicación de un sabor y su significado -- El legado de la mezcla: Una identidad a base de colores Subject The topic of the resource Chinos -- Perú Emigración e inmigración -- Perú Gastronomía Chifa Fondas chinas Costumbres alimenticias Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Perú Temporal Coverage Temporal characteristics of the resource. Siglo XXI Extent The size or duration of the resource. 258 p. Type The nature or genre of the resource Tesis Language A language of the resource spa Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. info:eu-repo/semantics/openAccess License A legal document giving official permission to do something with the resource. https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Relation A related resource https://hdl.handle.net/20.500.12672/180 Provenance A statement of any changes in ownership and custody of the resource since its creation that are significant for its authenticity, integrity, and interpretation. The statement may include a description of any changes successive custodians made to the resource. Repositorio Cybertesis UNMSM Bibliographic Citation A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible. Molero Denegri, S. (2010). La construcción sociocultural de la gastronomía China en Lima: siglo XIX-XXI [Tesis de licenciatura. Universidad Nacional Mayor de San Marcos] Repositorio Cybertesis UNMSM. https://hdl.handle.net/20.500.12672/180 Cocina Cultura china Perú Podcast Prácticas culinarias