32 10 561 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Inmigración y comunidad china en Perú Description An account of the resource Reúne recursos sobre la historia de la inmigración china al Perú. Type The nature or genre of the resource Artículos, Capítulos de libros, Libros, Tesis Videos Representaciones visuales que transmiten una impresión de movimiento cuando se muestran en sucesión. Los ejemplos incluyen animaciones, películas, cortometrajes, largometrajes, documentales, programas de televisión, resultados visuales de una simulación, etc. En el caso de los metadatos para un evento, estos proporcionan información descriptiva sobre el propósito, la ubicación, la duración y los agentes responsables asociados a un evento. Los eventos son exposición, conversatorio, congreso, simposio, ponencia, seminario, taller, etc. Contenido Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica Recurso externo Multimedia Campo para insertar codigo de audio o video <div class="embed-container"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/x-Z3S1LZ0Kk?si=FZHO37cuoqf6qpLH" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></div> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto Confucio Title A name given to the resource Chifa, familia y memoria culinaria. Ciclo de entrevistas. Capítulo 1: El chifa en el Perú Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Chifa, Family, and Culinary Memory. Interview Series. Chapter 1: Chifa in Peru Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 2022 Publisher An entity responsible for making the resource available Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto Confucio Abstract A summary of the resource. El Instituto Confucio de la Pontificia Universidad Católica del Perú presenta el ciclo de entrevistas titulado Chifa, familias y memoria culinaria, organizado en colaboración con el especialista en culinaria tusán, el chef Félix Loo. Este evento, organizado en el marco de las celebraciones por el 173 aniversario de la comunidad china en el Perú, busca abordar el chifa como objeto de estudio sociocultural desde el ámbito académico, complementando y enriqueciendo con la experiencias y testimonios de las familias tusanes que por generaciones han regentado los chifas y custodiado la tradición e innovación en las prácticas culinarias, permitiendo al público ingresar a un aspecto no conocido de los chifas y conocer su significado para la diversidad de la peruanidad. En este primer capítulo la reconocida chef Patricia Chong y la investigadora Sofía Molero bajo la moderación del chef Félix Loo dialogan sobre el chifa en el Perú y sus transformaciones a lo largo de generaciones y a través de las regiones. Subject The topic of the resource Gastronomía Chifa Costumbres alimenticias Historias familiares Chinos -- Perú Emigración e inmigración - Perú Temporal Coverage Temporal characteristics of the resource. Siglo XXI Extent The size or duration of the resource. 01:19:03 Type The nature or genre of the resource Video Language A language of the resource spa Relation A related resource https://youtu.be/x-Z3S1LZ0Kk?si=FZHO37cuoqf6qpLH Bibliographic Citation A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible. Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto Confucio (2022, 2 de noviembre). Chifa, familia y memoria culinaria. Ciclo de entrevistas. Capítulo 1: El chifa en el Perú [Video]. Is Part Of A related resource in which the described resource is physically or logically included. Chifa, familia y memoria culinaria. Ciclo de entrevistas Chifas Cocina Prácticas culinarias Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Inmigración y comunidad china en Perú Description An account of the resource Reúne recursos sobre la historia de la inmigración china al Perú. Type The nature or genre of the resource Artículos, Capítulos de libros, Libros, Tesis Videos Representaciones visuales que transmiten una impresión de movimiento cuando se muestran en sucesión. Los ejemplos incluyen animaciones, películas, cortometrajes, largometrajes, documentales, programas de televisión, resultados visuales de una simulación, etc. En el caso de los metadatos para un evento, estos proporcionan información descriptiva sobre el propósito, la ubicación, la duración y los agentes responsables asociados a un evento. Los eventos son exposición, conversatorio, congreso, simposio, ponencia, seminario, taller, etc. Contenido Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica Recurso externo Multimedia Campo para insertar codigo de audio o video <div class="embed-container"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/DvfLCe8thZg?si=a6eNxcVO6WkQB2UX" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></div> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto Confucio Title A name given to the resource Chifa, familia y memoria culinaria. Ciclo de entrevistas. Capítulo 2: Chifa Pho Wa Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Chifa, Family, and Culinary Memory. Interview Series. Chapter 2: Chifa Pho Wa Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 2022 Abstract A summary of the resource. El Instituto Confucio de la Pontificia Universidad Católica del Perú presenta el ciclo de entrevistas titulado Chifa, familias y memoria culinaria, organizado en colaboración con el especialista en culinaria tusán, el chef Félix Loo. Este evento, organizado en el marco de las celebraciones por el 173 aniversario de la comunidad china en el Perú, busca abordar el chifa como objeto de estudio sociocultural desde el ámbito académico, complementando y enriqueciendo con la experiencias y testimonios de las familias tusanes que por generaciones han regentado los chifas y custodiado la tradición e innovación en las prácticas culinarias, permitiendo al público ingresar a un aspecto no conocido de los chifas y conocer su significado para la diversidad de la peruanidad. En este segundo capítulo se presenta la historia del chifa familiar Pho Wa fundado en la década del 80 y que ha conservado el sabor tradicional de las casas tusanes. Participan los hermanos José y Maria Cristina Juy Li, dueños del Pho Wa, acompañados del moderador el reconocido chef Félix Loo. Subject The topic of the resource Gastronomía Chifa Costumbres alimenticias Chinos -- Perú Emigración e inmigración - Perú Temporal Coverage Temporal characteristics of the resource. Siglo XXI Extent The size or duration of the resource. 01:33:25 Type The nature or genre of the resource Video Language A language of the resource spa Relation A related resource https://youtu.be/DvfLCe8thZg?si=JwL-2H7MnZHigGNA Bibliographic Citation A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible. Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto Confucio (2022, 9 de noviembre). Chifa, familia y memoria culinaria. Ciclo de entrevistas. Capítulo 2: Chifa Pho Wa [Video]. Publisher An entity responsible for making the resource available Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto Confucio Is Part Of A related resource in which the described resource is physically or logically included. Chifa, familia y memoria culinaria. Ciclo de entrevistas Chifas Cocina Prácticas culinarias Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Inmigración y comunidad china en Perú Description An account of the resource Reúne recursos sobre la historia de la inmigración china al Perú. Type The nature or genre of the resource Artículos, Capítulos de libros, Libros, Tesis Videos Representaciones visuales que transmiten una impresión de movimiento cuando se muestran en sucesión. Los ejemplos incluyen animaciones, películas, cortometrajes, largometrajes, documentales, programas de televisión, resultados visuales de una simulación, etc. En el caso de los metadatos para un evento, estos proporcionan información descriptiva sobre el propósito, la ubicación, la duración y los agentes responsables asociados a un evento. Los eventos son exposición, conversatorio, congreso, simposio, ponencia, seminario, taller, etc. Contenido Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica Recurso externo Multimedia Campo para insertar codigo de audio o video <div class="embed-container"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/qxUeAtLId6c?si=6J4Bs0D_SvsEJSX_" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></div> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto Confucio Title A name given to the resource Chifa, familia y memoria culinaria. Ciclo de entrevistas. Capítulo 3: Chifa Freddie's Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Chifa, Family and Culinary Memory. Interview Series. Chapter 3: Chifa Freddie's Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 2022 Publisher An entity responsible for making the resource available Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto Confucio Abstract A summary of the resource. El Instituto Confucio de la Pontificia Universidad Católica del Perú presenta el ciclo de entrevistas titulado Chifa, familias y memoria culinaria, organizado en colaboración con el especialista en culinaria tusán, el chef Félix Loo. Este evento, organizado en el marco de las celebraciones por el 173 aniversario de la comunidad china en el Perú, busca abordar el chifa como objeto de estudio sociocultural desde el ámbito académico, complementando y enriqueciendo con la experiencias y testimonios de las familias tusanes que por generaciones han regentado los chifas y custodiado la tradición e innovación en las prácticas culinarias, permitiendo al público ingresar a un aspecto no conocido de los chifas y conocer su significado para la diversidad de la peruanidad. En este tercer capítulo se presenta la historia del chifa familiar Freddie's fundado a finales de la década del 80 por el señor Fredy Wu tras años de haber fundado el chida Taiwán. Participa en el evento, Patricia Wu Fox, hija del señor Fredy Wu, cuya familia ha conservado el estilo tradicional de la culinaria de las casas tusanes a través de sus chifas. Subject The topic of the resource Gastronomía Chifa Costumbres alimenticias Historias familiares Chinos -- Perú Emigración e inmigración - Perú Temporal Coverage Temporal characteristics of the resource. Siglo XXI Extent The size or duration of the resource. 00:59:59 Type The nature or genre of the resource Video Language A language of the resource spa Relation A related resource https://youtu.be/qxUeAtLId6c?si=6J4Bs0D_SvsEJSX_ Bibliographic Citation A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible. Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto Confucio (2022, 16 de noviembre). Chifa, familia y memoria culinaria. Ciclo de entrevistas. Capítulo 3: Chifa Freddie's [Video]. Is Part Of A related resource in which the described resource is physically or logically included. Chifa, familia y memoria culinaria. Ciclo de entrevistas Chifas Cocina Prácticas culinarias Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Inmigración y comunidad china en Perú Description An account of the resource Reúne recursos sobre la historia de la inmigración china al Perú. Type The nature or genre of the resource Artículos, Capítulos de libros, Libros, Tesis Videos Representaciones visuales que transmiten una impresión de movimiento cuando se muestran en sucesión. Los ejemplos incluyen animaciones, películas, cortometrajes, largometrajes, documentales, programas de televisión, resultados visuales de una simulación, etc. En el caso de los metadatos para un evento, estos proporcionan información descriptiva sobre el propósito, la ubicación, la duración y los agentes responsables asociados a un evento. Los eventos son exposición, conversatorio, congreso, simposio, ponencia, seminario, taller, etc. Contenido Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica Recurso externo Multimedia Campo para insertar codigo de audio o video <div class="embed-container"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/_nSkeAp0VgY?si=TiN1NgUzKH4ZPOMf" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></div> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto Confucio Title A name given to the resource Chifa, familia y memoria culinaria. Ciclo de entrevistas. Capítulo 4: Chifa San Joy Lao Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Chifa, Family, and Culinary Memory. Interview Series. Chapter 4: Chifa San Joy Lao Publisher An entity responsible for making the resource available Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto Confucio Abstract A summary of the resource. El Instituto Confucio de la Pontificia Universidad Católica del Perú presenta el ciclo de entrevistas titulado Chifa, familias y memoria culinaria, organizado en colaboración con el especialista en culinaria tusán, el chef Félix Loo. Este evento, organizado en el marco de las celebraciones por el 173 aniversario de la comunidad china en el Perú, busca abordar el chifa como objeto de estudio sociocultural desde el ámbito académico, complementando y enriqueciendo con la experiencias y testimonios de las familias tusanes que por generaciones han regentado los chifas y custodiado la tradición e innovación en las prácticas culinarias, permitiendo al público ingresar a un aspecto no conocido de los chifas y conocer su significado para la diversidad de la peruanidad. En este cuarto capítulo se presenta la historia del chifa San Joy Lao fundado en 1999 por la familia Yong. Participan en el evento las hermanas Vanessa y Veronica Yong. Subject The topic of the resource Gastronomía Chifa Costumbres alimenticias Historias familiares Chinos -- Perú Emigración e inmigración - Perú Temporal Coverage Temporal characteristics of the resource. Siglo XXI Extent The size or duration of the resource. 01:11:18 Type The nature or genre of the resource Video Language A language of the resource spa Relation A related resource https://youtu.be/_nSkeAp0VgY?si=TiN1NgUzKH4ZPOMf Bibliographic Citation A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible. Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto Confucio (2022, 23 de noviembre). Chifa, familia y memoria culinaria. Ciclo de entrevistas. Capítulo 3: Chifa San Joy Lao [Video]. Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 2022 Is Part Of A related resource in which the described resource is physically or logically included. Chifa, familia y memoria culinaria. Ciclo de entrevistas Chifas Cocina Prácticas culinarias Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Inmigración y comunidad china en Perú Description An account of the resource Reúne recursos sobre la historia de la inmigración china al Perú. Type The nature or genre of the resource Artículos, Capítulos de libros, Libros, Tesis Videos Representaciones visuales que transmiten una impresión de movimiento cuando se muestran en sucesión. Los ejemplos incluyen animaciones, películas, cortometrajes, largometrajes, documentales, programas de televisión, resultados visuales de una simulación, etc. En el caso de los metadatos para un evento, estos proporcionan información descriptiva sobre el propósito, la ubicación, la duración y los agentes responsables asociados a un evento. Los eventos son exposición, conversatorio, congreso, simposio, ponencia, seminario, taller, etc. Contenido Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica Recurso externo Multimedia Campo para insertar codigo de audio o video <div class="embed-container"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/R4UoJ2LG-o4?si=7qOcMD0DFIam0x1r" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></div> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto Confucio Title A name given to the resource Chifa, familia y memoria culinaria. Ciclo de entrevistas. Capítulo 5: Chifa Titi Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Chifa, Family and Culinary Memory. Interview Series. Chapter 5: Chifa Titi Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 2022 Publisher An entity responsible for making the resource available Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto Confucio Abstract A summary of the resource. El Instituto Confucio de la Pontificia Universidad Católica del Perú presenta el ciclo de entrevistas titulado Chifa, familias y memoria culinaria, organizado en colaboración con el especialista en culinaria tusán, el chef Félix Loo. Este evento, organizado en el marco de las celebraciones por el 173 aniversario de la comunidad china en el Perú, busca abordar el chifa como objeto de estudio sociocultural desde el ámbito académico, complementando y enriqueciendo con la experiencias y testimonios de las familias tusanes que por generaciones han regentado los chifas y custodiado la tradición e innovación en las prácticas culinarias, permitiendo al público ingresar a un aspecto no conocido de los chifas y conocer su significado para la diversidad de la peruanidad. En este quinto y último capítulo se presenta la historia del chifa Titi fundado en 1958 por William Cham Lau, inmigrante chino de raíces Hakka. Participan en el evento Beverly Chan, hija de William Cham Lau y copropietaria del chifa Titi. Subject The topic of the resource Gastronomía Chifa Costumbres alimenticias Historias familiares Chinos -- Perú Emigración e inmigración - Perú Temporal Coverage Temporal characteristics of the resource. Siglo XXI Extent The size or duration of the resource. 01:09:56 Type The nature or genre of the resource Video Language A language of the resource spa Relation A related resource https://youtu.be/R4UoJ2LG-o4?si=yDbPQB3uHkSELPTP Bibliographic Citation A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible. Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto Confucio (2022, 30 de noviembre). Chifa, familia y memoria culinaria. Ciclo de entrevistas. Capítulo 3: Chifa Titi [Video]. Is Part Of A related resource in which the described resource is physically or logically included. Chifa, familia y memoria culinaria. Ciclo de entrevistas Chifas Cocina Prácticas culinarias https://www.tusanaje.org/biblioteca/files/original/1/562/2022_Poole_Esteban_controversia_juridica_marialuz_articulo.pdf d157546cee0bdce9e6e08131b26fd4b1 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Inmigración y comunidad china en Perú Description An account of the resource Reúne recursos sobre la historia de la inmigración china al Perú. Type The nature or genre of the resource Artículos, Capítulos de libros, Libros, Tesis Artículos académicos Artículos publicados en revistas científicas. Preprints: Versión de un artículo académico o científico anterior a la revisión formal entre pares y publicación en una revista académica o científica. Postprints: Versión del artículo académico o científico, una vez finalizado el proceso de revisión por pares, en la cual el autor ha incorporado los cambios o correcciones resultados de dicha revisión, y ha sido aceptado para su publicación, pero antes de que la revista lo haya compuesto y formateado. Contenido Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica Texto completo Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Poole Fuller, Esteban Title A name given to the resource La controversia jurídica en torno al incidente del barco María Luz (1872) y el establecimiento de relaciones diplomáticas de Perú con China y Japón en el contexto del cuestionamiento del régimen de extraterritorialidad Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. The Legal Controversy Surrounding the María Luz Incident (1872) and the Establishment of Peru’s Diplomatic Relations with China and Japan in the Context of the Questioning of the Extraterritoriality Regime Is Part Of A related resource in which the described resource is physically or logically included. Interacción Sino-Iberoamericana / Sino-Iberoamerican Interaction, vol. 2, núm. 2 Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 2022 Publisher An entity responsible for making the resource available De Gruyter Abstract A summary of the resource. En 1872 se produjo una controversia jurídico-diplomática entre Japón y Perú debido a que un juez japonés ordenó la liberación de los inmigrantes chinos a bordo del barco peruano María Luz. Dicha controversia supuso la primera ocasión en que se cuestionó la validez del régimen de extraterritorialidad que se había impuesto a China y Japón durante la segunda mitad del siglo XIX, en virtud del cual se eximía a los ciudadanos de un conjunto de países occidentales del alcance del Derecho y la jurisdicción de las autoridades chinas y japonesas. El desenlace de la controversia condujo, a su vez, al establecimiento de relaciones diplomáticas entre el Perú y el Imperio Qing, entablándose por primera vez relaciones bilaterales entre un país latinoamericano y China y Japón. Este artículo, a partir del examen de la controversia suscitada en torno al incidente del María Luz, analiza el cuestionamiento de los Tratados Desiguales impuestos por los Estados occidentales a China y Japón durante la segunda mitad del siglo XIX; abordando a su vez el establecimiento de relaciones diplomáticas entre estos dos países asiáticos y Perú y la inmigración china a este último país. Se presta particular atención al surgimiento de las ideas de Estado-Nación en China y Japón en el contexto del cuestionamiento de la extraterritorialidad. Subject The topic of the resource Relaciones bilaterales Diplomacia Extraterritorialidad Chinos -- Perú Emigración e inmigración -- Perú Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Perú Japón China Temporal Coverage Temporal characteristics of the resource. Siglo XIX Extent The size or duration of the resource. pp. 258-277 Type The nature or genre of the resource Artículo académico Language A language of the resource spa Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. info:eu-repo/semantics/openAccess License A legal document giving official permission to do something with the resource. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Relation A related resource https://doi.org/10.1515/sai-2022-0017 Bibliographic Citation A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible. Poole, E. (2022). La controversia jurídica en torno al incidente del barco María Luz (1872) y el establecimiento de relaciones diplomáticas de Perú con China y Japón en el contexto del cuestionamiento del régimen de extraterritorialidad. Interacción Sino-Iberoamericana / Sino-Iberoamerican Interaction, 2(2), 258-277. https://doi.org/10.1515/sai-2022-0017 Relaciones diplomáticas Tratados https://www.tusanaje.org/biblioteca/files/original/26/598/2025_Catalogo_expositivo_barrios_chinos_latino.pdf 808f1f97c9ca5ef8f20188bc0a48531d Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Inmigración y comunidad china en Latinoamérica y España Type The nature or genre of the resource <h4 style="text-align: center;"><a href="http://www.tusanaje.org/biblioteca/items/browse?collection=26">Ver<span>&nbsp;</span><strong>TODO</strong><span>&nbsp;</span>de esta subcolección</a></h4> Description An account of the resource Recoge obras académicas sobre la comunidades chinas de Latinoamérica y España referidas a su cultura, sociedad, historia, artes, literatura, política y desarrollo económico. Libros Obras monográficas académicas o creativas. Contenido Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica Texto completo Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Pulgar Cifuentes, Carola Moraga, Jorge Title A name given to the resource Exposición fotográfica "Encrucijadas del sur global: barrios chinos y espacios populares en América Latina. Santiago de chile, La Habana, Lima" Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Photographic Exhibition "Crossroads of the Global South: Chinatowns and Popular Spaces in Latin America. Santiago de Chile, Havana, Lima" 摄影展 "全球南方的交汇点：拉丁美洲的华人街区与民间空间 / 智利圣地亚哥、古巴哈瓦那、秘鲁利" Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 2025 Publisher An entity responsible for making the resource available Ánima Artis Abstract A summary of the resource. Este catálogo documenta la exposición fotográfica «Encrucijadas del Sur Global: barrios chinos y espacios populares en América Latina. Santiago de Chile, La Habana, Lima» en la Universidad Central de Lima. La exposición curada por Carola Pulgar surge del trabajo en terreno de antropólogos y artistas visuales en los barrios chinos de Santiago de Chile, La Habana y Lima. Espacios urbanos que representan tres modelos diferentes del habitar chino en América Latina: Santiago de Chile simboliza los flujos transnacionales de capital y mercancías, el poder de los comerciantes populares chinos, el vertiginoso cambio urbano representados en las fotos de Carola Pulgas. Es el barrio chino más nuevo del continente, inaugurado en 2024. La Habana funciona como metáfora histórica, incluso folclorizada y turística de lo chino reflejada a través del lente de Reinel Rodríguez Sánchez-Ossorio. Remite a clanes familiares y estructuras sociales en retroceso o incluso inexistentes en la China actual. Lima expone un espacio híbrido donde la identidad chino-peruana (identidad tusán) se aprecia en la vida cotidiana, comunitaria y el comercio representadas en las fotografías de los tusanes Ricardo Choy-Kifox, fotógrafo tusán, Walter Hupiu Tapia, fotoperiodista, y de Julia Ziolek, artista visual alemana residente en Lima. Subject The topic of the resource Exposiciones de fotografía Fotografías Barrios chinos Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Perú Chile Cuba Temporal Coverage Temporal characteristics of the resource. Siglo XXI Extent The size or duration of the resource. 36 p. Type The nature or genre of the resource Libro Language A language of the resource spa Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. info:eu-repo/semantics/openAccess License A legal document giving official permission to do something with the resource. <a href="https://rightsstatements.org/page/InC-EDU/1.0/" target="_blank" rel="noopener">Rights Statements Protegido por derecho de autor - Uso educativo permitido</a> Bibliographic Citation A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible. Pulgar, C. y Moraga, J., coordinadores (2025). Exposición fotográfica "Encrucijadas del sur global: barrios chinos y espacios populares en América Latina. Santiago de chile, La Habana, Lima". Santiago de Chile: Ánima Artis. Barrios chinos Exposiciones fotográficas https://www.tusanaje.org/biblioteca/files/original/1/543/2016_Pulgar_Jaime_futbol_politica_nacion_tesis.pdf 3639a896fe396acb7fc29b3d14e2f923 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Inmigración y comunidad china en Perú Description An account of the resource Reúne recursos sobre la historia de la inmigración china al Perú. Type The nature or genre of the resource Artículos, Capítulos de libros, Libros, Tesis Tesis Trabajos de investigación para optar título o grado Contenido Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica Texto completo Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Pulgar Vidal Otálora, Jaime Title A name given to the resource Selección nacional de "fulbo" 1911-1939 : fútbol, política y nación Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 2016 Publisher An entity responsible for making the resource available Pontificia Universidad Católica del Perú Abstract A summary of the resource. Las selecciones peruanas de fútbol, convocadas entre 1911 y 1939, fueron incluyendo a jugadores de diversa procedencia racial y social y que cubrían la mayoría de estereotipos raciales que los limeños utilizaban como parte de su sentido común en las primeras décadas del siglo XX. Al principio fueron jugadores blancos, de una moral intachable –de acuerdo a los estereotipos-, personas "decentes". Luego llegaron los afroperuanos, obreros moralizados por el patrón y también por políticas de Estado pero también aquellos trabajadores callejeros, con comportamientos "indecentes", aficionados a la bebida y a la jarana criolla. Junto con ellos aparecieron descendientes de chinos culíes, grupo racial resistido por la mayoría de la élite aunque aprovechados como fuerza de trabajo barata. Los que nunca fueron convocados entre 1911 y 1939 fueron indígenas. La aparición de una identidad "nacional", construida en Lima desde los textos periodísticos y a partir del estilo de juego que expresaban cada uno de los grupos "raciales" mencionados será el objetivo central de esta investigación. Temporal Coverage Temporal characteristics of the resource. Siglo XX Extent The size or duration of the resource. 117 p. Type The nature or genre of the resource Tesis Language A language of the resource spa Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. info:eu-repo/semantics/openAccess License A legal document giving official permission to do something with the resource. http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ Relation A related resource http://hdl.handle.net/20.500.12404/7573 Bibliographic Citation A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible. Pulgar Vidal Otálora, J. (2016). Selección nacional de "fulbo" 1911-1939 : fútbol, política y nación [Tesis de maestría, Pontificia Universidad Católica del Perú] Repositorio de Tesis PUCP. http://hdl.handle.net/20.500.12404/7573 Provenance A statement of any changes in ownership and custody of the resource since its creation that are significant for its authenticity, integrity, and interpretation. The statement may include a description of any changes successive custodians made to the resource. Repositorio de Tesis PUCP Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. "Fulbo" National Team 1911-1939: Football, Politics and Nation Subject The topic of the resource Identidad nacional Representaciones sociales Discriminación étnica Estereotipos Deportes Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Perú Deportes Estereotipos Racismo https://www.tusanaje.org/biblioteca/files/original/24/73/20200613_Ramos_Arturo_Tusanaje.pdf 8d3dca3fca5075775b6be29232483c1b Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Artículos de Tusanaje Type The nature or genre of the resource <h4 style="text-align: center;"><a href="http://www.tusanaje.org/biblioteca/items/browse?collection=24" target="_blank" rel="noopener">Ver TODO de esta subcolección</a></h4> Description An account of the resource Los artículos de Tusanaje son proporcionados por sus colaboradores quienes son destacados descendientes de chinos y especialistas en China o su diáspora procedentes de América Latina y España, tales como Humberto Rodríguez Pastor, Fabiana Chiu, Carlos Chong, Paloma Chen, Marco Carrasco, José Huerto Wong, Antonio Chang, Jesús Camejo, Neruska Rojas, Gonzalo Paroy Villafuerte, Óscar. Huapaya Li, Li Boya, Angélica Flores, Berna Wang, Yuriko Valdez y Julia Wong Kcomt. Estos escritos son artículos de opinión, artículos de divulgación, reseñas y críticas literarias. La presente colección combina artículos escritos exclusivamente para Tusanaje-秘从中来con otros cedidos luego de ser publicados en otros espacios. Artículos de divulgación Contenido Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica Texto completo Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ramos Wong, Arturo Title A name given to the resource Aprendiendo de cultura asiática con “Aprendo en Casa”. Una propuesta del Ministerio de Educación del Perú para estudiantes de nivel secundario. Breve revisión Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Learning about Asian Culture with “Aprendo en Casa”. A Proposal from the Peruvian Ministry of Education for High School Students. Brief Review. 简单回顾教育部对中学生的教育提案：通过“在家学习”项目学习亚洲文化 Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 2020 Abstract A summary of the resource. El capítulo de arte y cultura para estudiantes de segundo año de secundaria sorprende en junio por incluir a la cultura asiática -específicamente la china, japonesa y coreana- dentro de su contenido. Un programa que inicia por motivar a los estudiantes a recordar sobre costumbres adquiridas de los mencionados países orientales. Haciendo referencia a la gastronomía, específicamente al chifa (nombre que adquiere la fusión de la cocina china y peruana, y que en cantonés significa “comer arroz”) y al sushi, así como otros elementos de la cultura popular como el anime, el manga y la música pop. Es antes de cerrar el tema relacionado a la llegada de los migrantes y sus primeros contactos con la cultura peruana, cuando se presentan cifras, tal vez recuperadas del último censo nacional (2017), sobre el porcentaje aproximado de personas descendientes de chinos y japoneses. El programa sitúa a ambas poblaciones entre el 5 y 7% de la población del país (algo por debajo del 10% que solemos repetir los descendientes de chinos cuando nos referimos a cuántos peruanos tienen sangre china en sus venas). Además, el programa explica qué es un tusán y qué es un nikkei. Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Perú Temporal Coverage Temporal characteristics of the resource. Siglo XXI Extent The size or duration of the resource. 4 p. Language A language of the resource spa Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. info:eu-repo/semantics/openAccess License A legal document giving official permission to do something with the resource. <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/" target="_blank" rel="noopener"><span style="font-weight: 400;">Reconocimiento-No comercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)</span></a> Relation A related resource <a href="http://www.tusanaje.org/2020/06/13/aprendiendo-de-cultura-asiatica-con-aprendo-en-casa-breve-revision/" target="_blank" rel="noopener">http://www.tusanaje.org/2020/06/13/aprendiendo-de-cultura-asiatica-con-aprendo-en-casa-breve-revision/</a> Bibliographic Citation A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible. Ramos, A. (13 de junio del 2020). Aprendiendo de cultura asiática con “Aprendo en Casa”. Una propuesta del Ministerio de Educación del Perú para estudiantes de nivel secundario. Breve revisión. Lima: Tusanaje. Type The nature or genre of the resource Artículo de divulgación Publisher An entity responsible for making the resource available Tusanaje https://www.tusanaje.org/biblioteca/files/original/24/42/20180410_Relayze_Jonatan_Tusanaje.pdf dc95c58b247a21a8cd27cb571ff7a716 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Artículos de Tusanaje Type The nature or genre of the resource <h4 style="text-align: center;"><a href="http://www.tusanaje.org/biblioteca/items/browse?collection=24" target="_blank" rel="noopener">Ver TODO de esta subcolección</a></h4> Description An account of the resource Los artículos de Tusanaje son proporcionados por sus colaboradores quienes son destacados descendientes de chinos y especialistas en China o su diáspora procedentes de América Latina y España, tales como Humberto Rodríguez Pastor, Fabiana Chiu, Carlos Chong, Paloma Chen, Marco Carrasco, José Huerto Wong, Antonio Chang, Jesús Camejo, Neruska Rojas, Gonzalo Paroy Villafuerte, Óscar. Huapaya Li, Li Boya, Angélica Flores, Berna Wang, Yuriko Valdez y Julia Wong Kcomt. Estos escritos son artículos de opinión, artículos de divulgación, reseñas y críticas literarias. La presente colección combina artículos escritos exclusivamente para Tusanaje-秘从中来con otros cedidos luego de ser publicados en otros espacios. Artículos de divulgación Contenido Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica Texto completo Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Relayze Chiang, Jonatan Title A name given to the resource Barrios chinos Alternative Title An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific. Chinatowns 中国城 Date Issued Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource. 2018 Abstract A summary of the resource. Jonatan Relayze Chiang, cineasta tusán, nos hace un recorrido por los barrios chinos que ha visitado en sus viajes. Desde el barrio chino de Lima de antaño, los chinatowns de Estados Unidos, Canadá y terminando en el barrio chino de La Habana, Cuba. Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Perú Estados Unidos Canadá Cuba Temporal Coverage Temporal characteristics of the resource. Siglo XXI Extent The size or duration of the resource. 4 p. Language A language of the resource spa Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. info:eu-repo/semantics/openAccess License A legal document giving official permission to do something with the resource. <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/" target="_blank" rel="noopener"><span style="font-weight: 400;">Reconocimiento-No comercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)</span></a> Relation A related resource <a href="http://www.tusanaje.org/2018/04/10/barrios-chinos/" target="_blank" rel="noopener">http://www.tusanaje.org/2018/04/10/barrios-chinos/</a> Bibliographic Citation A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible. Relayze, J. (10 de abril del 2018). Barrios chinos. Lima: Tusanaje. Type The nature or genre of the resource Artículo de divulgación Publisher An entity responsible for making the resource available Tusanaje