Gastronomía]]>
Chifa]]>
Costumbres alimenticias]]>
Chinos -- Perú]]>
Emigración e inmigración - Perú]]>
Zhang, Xiaoxu]]>
2023]]>
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Ibero-América Studies, vol. 5, núm. 1]]>
Artículo académico]]>
Perú]]>
Siglo XXI]]>
Gastronomía]]>
Chifa]]>
Costumbres alimenticias]]>
Chinos -- Perú]]>
Emigración e inmigración - Perú]]>
Yuan, Yushu]]>
2018]]>
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Religación, año 3, núm. 10]]>
]]>
Artículo académico]]>
Perú]]>
Siglo XIX]]>
Siglo XX]]>
Siglo XXI]]>
Historias de vida ]]>
Costumbres alimenticias ]]>
Costumbres y tradiciones]]>
Valdez Alcocer, Yuriko]]>
2019]]>
Reconocimiento-No comercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)]]>
http://www.tusanaje.org/2019/12/07/chong-chee-yuen-puy-memorias-de-un-cocinero-chino-en-mexicali/]]>
Artículo de divulgación]]>
México]]>
Siglo XX]]>
Historias de vida]]>
Historias familiares]]>
Integración social ]]>
Sentimiento antichino ]]>
Discriminación étnica ]]>
Chinos -- El Salvador]]>
Emigración e inmigración -- El Salvador]]>
Costumbres alimenticias]]>
Shi, Nicolas F. ]]>
2022]]>
Licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinDerivadas (CC BY-NC-ND)]]>
Testimonio]]>
El Salvador]]>
Siglo XX]]>
Gastronomía]]>
Chifa]]>
Costumbres alimenticias]]>
Chinos -- Perú]]>
Emigración e inmigración -- Perú]]>
Rodríguez Pastor, Humberto]]>
2008]]>
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Gaceta Cultural del Perú, núm. 32]]>
Artículo de divulgación]]>
Perú]]>
Siglo XIX]]>
Siglo XX]]>
Siglo XXI]]>
Gastronomía]]>
Chifa]]>
Costumbres alimenticias ]]>
Chinos -- Perú]]>
Emigración e inmigración -- Perú]]>
Rodríguez Pastor, Humberto]]>
2006]]>
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Nueva Sociedad, núm. 203]]>
Artículo académico]]>
Perú]]>
Siglo XXI]]>
Siglo XX]]>
Siglo XXI]]>
Emigración e inmigración - Ecuador]]>
Chinos - Ecuador]]>
Identidad cultural
]]>
Discriminación étnica]]>
Discurso antichino ]]>
Publicaciones periódicas]]>
Actividades ecónomicas]]>
Relaciones bilaterales]]>
Costumbres alimenticias]]>
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- Historia de la migración china al continente americano
- Naturalizaciones de ciudadanos chinos en Ecuador 1899-1968
- Una mirada hacia la comunidad china a través del tiempo en los periódicos
- Identidad y Diálogo mutuo: el aporte cultural de los chinos al Ecuador
- Grupos económicos y poder local: la importancia de las familias chinas en la cuenca del Guayas
- Las colonias chinas en Ecuador
- Auge de los negocios chinos en la Provincia del Guayas a principios del siglo XX: Estudio de El Ecuador. Guía comercial, agrícola e industrial de la República de 1909
Segunda parte: Relaciones Ecuador – China Siglo XIX – 2022
- Ecuador – China, siglo XIX
- Relaciones Ecuador y China, siglo XIX
- Relaciones Ecuador – China 1900 -1979
- Relaciones Ecuador – China: 1980-2022
Tercera parte: La proyección de ruta histórica marítima en el siglo XXI: perspectivas y oportunidades bilaterales de la Franja y la Ruta
- Propuestas relacionadas a nuevos ámbitos complementarios IFR
- Planteamientos complementarios relacionados al ámbito productivo y comercial
]]>
Reyes Herrera, Milton
]]>
Borja López, José María]]>
Trujillo Montalvo , Patricio]]>
Borja, María José]]>
Felipe Borja, Luis ]]>
Mejía, Cristian]]>
Trujillo, Antonio ]]>
]]>
2022]]>
Rights Statements Protegido por derecho de autor - Uso educativo permitido]]>
Libro]]>
Preprint]]>
Ecuador]]>
Siglo XIX]]>
Siglo XX]]>
Siglo XXI]]>
Gastronomía]]>
Chifa]]>
Costumbres alimenticias]]>
Historias familiares]]>
Chinos -- Perú]]>
Emigración e inmigración - Perú]]>
Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto Confucio]]>
2022]]>
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Chifa, familia y memoria culinaria. Ciclo de entrevistas]]>
Video]]>
Siglo XXI]]>
Gastronomía]]>
Chifa]]>
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Chinos -- Perú]]>
Emigración e inmigración - Perú]]>
Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto Confucio]]>
2022]]>
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Chifa, familia y memoria culinaria. Ciclo de entrevistas]]>
Video]]>
Siglo XXI]]>
Gastronomía]]>
Chifa]]>
Costumbres alimenticias
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Historias familiares]]>
Chinos -- Perú]]>
Emigración e inmigración - Perú]]>
Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto Confucio]]>
2022]]>
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Chifa, familia y memoria culinaria. Ciclo de entrevistas]]>
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Siglo XXI]]>