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2002_Chiu_Fabiana_china_latina_capitulo.pdf.
Chiu Rinaldi, Fabiana
2002
Fabiana Chiu relata su historia familiar de tres generaciones en Lima, Perú, desde el arribo de su bisabuelo Agustin Yipmantin. La experiencia registrada describe la composición familiar, las ocupaciones, negocios familiares y ratos de ocio.

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2005_Casalino_Carlota_chinos_insercion_articulo.pdf.
Casalino Sen, Carlota
2005
A mediados del siglo XIX los primeros inmigrantes chinos fueron traídos al Perú para amortiguar la escasez de mano de obra. Llegaron a una sociedad cerrada que los forzó a sobrevivir bajo condiciones marginales y vulnerables. Con el transcurso de las…

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Hu_Evelyn_articulo_2006.pdf.
Hu de Hart, Evelyn
2006
La historia del opio comienza con la llegada de un gran cantidad de trabajadores chinos contratados, llamados culíes, quienes arribaron a las costas del Perú, Cuba y otras partes del Caribe durante la segunda mitad del siglo XIX.

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2006_Lausent_Isabelle_mujeres_olvidadas_capitulo.pdf.
Lausent Herrera, Isabelle
2006
Se estima actualmente en tres millones los descendientes de los inmigrantes chinos en el Perú. Si bien se conoce bastante bien las primeras etapas de la historia de la inmigración china, se sabe poco todavía sobre el componente femenino de esta…

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2006_Lazarte_pensamiento_filosofico_zulen_tesis.pdf.
Lazarte Oyague, Saby Evelyn
2006
Estudia del pensamiento del filósofo sanmarquino Pedro Salvino Zulen Aymar (1889-1925). Se consideran los siguientes problemas: ¿Cómo se determinan los periodos intelectuales a partir de su obra escrita? y ¿Cuáles son los fundamentos de la noción de…

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Chang-Rodríguez, Eugenio
2006

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Lock, Milagros
2006
La mayoría de los chinos que emigraron a América Latina y el Caribe durante el siglo XIX provenían de la provincia de Guangdong y sobre todo de su capital, una ciudad cosmopolita con una historia comercial de 2.200 años. Los culíes, una vez librados…

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Rodríguez Pastor, Humberto
2006
Durante el siglo XIX, como continuación de la trata de esclavos, cientos de miles de culíes chinos llegaron a Perú, donde se instalaron en las haciendas y poco a poco fueron desplegando sus costumbres, aromas y sabores. Uno de los ejemplos más…

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2008_Rodriguez_Humberto_gastronomia_cantonesa_articulo.pdf.
Rodríguez Pastor, Humberto
2008
La inmigración china al Perú en el siglo XIX devino en un fenómeno cultural por el cual en la actualidad el consumo de chaufa, lomo saltado, sillao, kion (o jengibre), cebolla china se ha generalizado en los hogares peruanos y se ha masificado en una…

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2009_Lausent_Isabelle_tusans_articulo.pdf.
Lausent Herrera, Isabelle
2009
Desde su llegada al Perú hace 160 años, los chinos han luchado por formar una comunidad. Enfrentado con duras condiciones de vida, esparcidas en haciendas, privados de mujeres chinas y sufriendo del racismo, el maltrato y las leyes de inmigración…

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