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En el presente estudio se demuestra cómo la sátira y la caricatura configuraron a los chinos en el espacio de la insalubridad, aquéllos no sólo fueron su víctima, en realidad eran representados como la encarnación de la enfermedad. Por otro lado, se…

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Aborda dos grandes fenómenos gastronómicos relacionados con Asia, la cocina nikkei de ascendencia japonesa y la cocina chifa, proveniente de China. No son cocinas japonesa o china adaptadas a otro país, son nuevos estilos con idiosincrasia y…

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2021_Wong_Julia_Sui_Yun_Wong_capitulo.pdf.
Este trabajo tiene como prioridad entender la poesía de Sui Yun Wong a través de una requisa sobre la vieja poesía china de la Dinastía Tang. Para ello se aborda la vida de la autora, sus bitácoras poéticas, y la importancia de la poesía Tang, el…

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20210204_Flores_Angelica_Tusanaje.pdf.
Indaga sobre los sucesos ocurridos en el cerro El Chinero ubicado a la altura del Km. 170 de la actual carretera Mexicali-San Felipe, México. El Chinero fue el escenario de la muerte de migrantes de origen chino cuando intentaban cruzar el desierto…

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20210408_Flores_Angelica.pdf.
Emilio Nan Tek Chin cuyo padre nació en Cantón relata sus vivencias como practicante de la danza del dragón y cómo esta lo conecta con la cultura china y lo vincula a la comunidad china de Mexicali. Emilio pertenece al grupo de danza de la…

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2021_Castillo_Fan_Lila_Rosa_audio.mp3.
Una madre inolvidable, el recuerdo de su ausencia, la tristeza hecha dulzura en el poema titulado Lila Rosa en voz de su autor Jorge Castillo Fan, poeta piurano de la Generación del Noventa. Primer episodio de la segunda temporada del programa Poesía…

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2021_Medina_Hu_Tumulto_poema.mp3.
Sangre, desarraigo, vacío, permanencia - tangible dolor, silencioso y apremiante en el poema titulado Tumulto en voz de su autora Lucero Medina Hú. Segundo episodio de la segunda temporada del programa Poesía tusán, desde la voz de sus autores…

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2021_Wong_Fanny_Locura_poema.mp3.
Fanny toma la locura y la vuelve propia, la amasa, personaliza e imprime un sello indeleble. El poema en voz de su autora es el tercer episodio de la segunda temporada del programa Poesía tusán, desde la voz de sus autores emitido por Spotify, Anchor…

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2021_Maa_Nilton_Cielo_ajeno_poema.mp3.
El recuerdo de un padre que se fue sin ser feliz, adioses que no terminan, añoranza de una tierra lejana, bajo el cielo ajeno donde quedaron sus luces. El poema Cielo Ajeno en voz de su autor Nilton Maa es el cuarto episodio de la segunda temporada…

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2021_Castillo_Fan_Ese_jardin_existe_poema.mp3.
La luz al final de un tránsito indecible en el poema Ese jardín existe en voz de su autor Jorge Castillo Fan es el quinto episodio de la segunda temporada del programa Poesía tusán, desde la voz de sus autores emitido por Spotify, Anchor y Overcast…

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