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2022_Shi_Nicolas_huellas_demipadre_testimonio.pdf.
Testimonio escrito por el artista plástico Nicolás F. Shi de El Salvador en el cual recopila datos históricos de la vida de su padre. Narra el proceso de inmigración de su progenitor Chiu-gen (Rogelio Shi) a los quince años de edad, desde Cantón a El…

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2022_reyes_historia_inmigracion_ecuador_libro.pdf.
El presente libro estudia las dinámicas de representación social de la comunidad china en el territorio ecuatoriano, los aporte culturales, la identidad y sus actividades económicas, ante la escasa literatura que existe sobre la migración y presencia…

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2020_Campos_Ivonne_chinos_ultramar_cultura_alimentaria_libro.pdf.
Permite conocer, histórica y antropológicamente, casos particulares del desarrollo de la cultura alimentaria china en Latinoamérica: Perú, Costa Rica, Cuba, Argentina y México. Se observa en cada caso las diversas prácticas culinarias, la…

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2018_Martinez_Ricardo_chinos_ultramar_sociabilidad_identidades_libro.pdf.
La primera parte analiza la migración china al sudeste asiático, puerta al mundo del Pacífico y a Latinoamérica. Se examina las transformaciones de las dinámicas relacionales chinas en Manila durante el cambio de siglo del XVI al XVII, debido al…

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2021_Benazizi_Ikram_chinos_España_habitosalimenticios_articulo.pdf.
Caracteriza la dieta y los hábitos alimentarios de las personas adultas inmigrantes de origen chino residentes en Santa Coloma de Gramenet (Barcelona), e identifica los factores que influyen en los posibles cambios en la dieta y en los hábitos…

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El cuarto episodio del programa Sinodiálogo Podcast fue transmitido el 25 de febrero de 2021 bajo la conducción de sus creadores peruanos Elena Sopán Lara, Diana Hu Huang y José Carlos Feliciano Nishikawa. La mayoría de personas en Perú conocen el…

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20201127_Flores_Angelica_Tusanaje.pdf.
Registra la historia de vida e historia familiar de Ramón G. Yee, descendiente de chinos, presidente de la Asociación de Descendientes de Chinos de Ultramar de Mexicali en México. Son temas abordados la identidad cultural, la comida y la búsqueda las…

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2014_Lisbona Miguel_herencia_chiapas_mexico_articulo.pdf.
Los aportes culturales de los descendientes de chinos en la costa del Pacífico mexicano, concretamente en el estado de Chiapas, han trascendido el carácter anecdótico para convertirse, gracias a la construcción de una tradición gastronómica conocida…

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2016_Instituto_Confucio_conferencias_2012_libro.pdf.
El Instituto Confucio de la Universidad de la Habana impartió conferencias mensuales durante el año 2012 sobre temas relacionados con la cultura China. Los textos de las conferencias son compilados en el presente libro y abordan principalmente…

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Video_secatintas_historia_tusanes_episodio_03.mp4.
Sumi Kori Rimari Lau (27 años) nacida en Perú y de familia tusán brinda su testimonio acerca de sus ancestros de origen chino, disidencia política de su abuelo chino, la discriminación sufrida y el cambio del apellido familiar de Li a Lau. Comenta…

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